Vụ Đông xuân năm 2015 - 2016 huyện Nam Đông đưa vào gieo cấy 373 ha lúa nước, cơ cấu giống lúa chủ yếu là: X21; Xi23; PC6 và Khang dân…Do bà con chú trọng công tác thâm canh, chủ động nguồn nước tưới, ít sâu bệnh. Qua gặt thống kê cho thấy năng suất vụ Đông xuân ước đạt khoảng 54 tạ/ha. Cụ thể: Xã Hương Phú 58,2 tạ, Hương Hữu gần 57 tạ, Thượng Quảng 54,85 tạ, Hương Sơn 54,38 tạ/ha…

Trước tình hình diễn biến phức tạp của thời tiết, huyện chỉ đạo các địa phương lúa chín đến đâu thu hoạch đến đó, đồng thời tiến hành cày ải, ngâm ủ các giống ngắn ngày cho năng suất cao để chuẩn bị cho vụ Hè Thu. Bên cạnh đó, chủ động nguồn nước tưới, đối với những diện tích thường xuyên thiếu nước vận động bà con chuyển đổi cơ cấu cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao, tránh thiệt hại đến mức thấp nhất cho người nông dân. Theo kế hoạch, vụ lúa Đông xuân sẽ được bà con nông dân trên địa bàn huyện Nam Đông thu hoạch xong vào trung tuần 5/2016.